Blog Decoractiva

Velas por Navidad

Publicado el 21 diciembre, 2016 | Categoría: Decoración

Ya estamos en la semana previa a la Navidad y ahora todo son preparativos para una de las noches más especiales del año. Por eso, queremos daros algunas ideas para que vuestra mesa brille como merece.

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Dulces de Navidad

Publicado el 7 diciembre, 2016 | Categoría: Cocinar

La presentación de los postres navideños  es vital para dar una buena impresión, o para pasar un rato divertido en familia mientras lo preparamos. Los más pequeños de la casa seguro que encontrarán una actividad muy amena para disfrutar durante las vacaciones.

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Merluza con salsa de almendras y ajo negro

Publicado el 22 diciembre, 2015 | Categoría: Cocinar

¿Sigues dándole vueltas al menú de Navidad? Te presentamos una sugerencia con la que seguro que triunfas en las fiestas de estos días: merluza con salsa de almendras y ajo negro.

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Ideas para decorar la mesa de Navidad

Publicado el 25 noviembre, 2015 | Categoría: Decoración

Se acerca la Navidad y es el momento de ir haciendo previsiones sobre lo que vamos a cocinar esos días. Ya sabemos de sobra todos los preparativos que conlleva esta época del año, y la preparación de la mesa a la que se sentará la familia es uno de ellos, por eso os mostramos una serie de propuestas para impresionar a vuestros invitados con una decoración de impacto.

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Receta de Roscón de Reyes

Publicado el 30 diciembre, 2014 | Categoría: Cocinar

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Turrón de chocolate blanco y lacasitos

Publicado el 10 diciembre, 2014 | Categoría: Cocinar

Es tiempo de turrón. Si tenéis tiempo y ganas, hacer los turrones en casa es una auténtica delicia. Es cierto que sale algo más caro, pero por su calidad y sabor merece la pena sin duda. Hoy queremos mostraros una receta de un turrón poco común y que está riquísimo. Se trata del turrón de chocolate blanco y lacasitos.

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ROLLO DE SALMÓN Y ESPINACAS.

Publicado el 20 diciembre, 2013 | Categoría: Cocinar

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Esta receta navideña nos ha encantado: es fácil de hacer, tiene una presencia inmejorable y está buenísima. Además puede prepararse de un día para otro. ¡Animaos a probarla estas Navidades!

Ingredientes:

– 450 gr de espinacas
– 5 huevos
– 200 gr Salmón ahumado
– Cebolla Tierna
– 250 gr de queso para untar
– Sal y Pimienta

Preparación:

Cocemos las espinacas en agua hirviendo durante aproximadamente 5-6 minutos. Las escurrimos bien y reservamos.

Mientras se escurren, separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve.

En un bol mezclamos las yemas con las espinacas salpimentadas, hasta que quede una masa uniforme. Añadimos poco a poco las claras a punto de nieve y mezclamos bien.

En una placa de horno, colocamos un papel y sobre este la mezcla de las espinacas y el huevo y horneamos durante 10 minutos a 180ºC.

En un bol ponemos el queso de untar, con un poco de cebolla tierna muy picada, sal y pimienta. Mezclamos bien.

Cuando la placa con las espinacas está lista, la dejamos enfriar 10 minutos. Una vez se ha enfriado, cubrimos con la mezcla del queso extendiendo bien, y sobre el queso el salmón. Enrollamos con cuidado, pero presionando para que no quede aire. Lo cubrimos con papel film, y dejamos que se enfríe en la nevera unas 2 horas.

Para servir, cortar ¡y a disfrutar!

Cortesía cocinaconpoco.com